Cabernet Cubin
ist eine 1970 neu gezüchtete Rotwein-Rebsorte von der staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg, Deutschland.
Die Rebe ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Blauer Limberger und Cabernet Sauvignon. Ihre lange Reifezeit an bester Reblage ergibt eine sehr kräftige, gerbstoffbetonte, ausgeprägte Cabernet Sauvignon-Art. Durch seine Dichtigkeit und Fülle benötigt der Cabernet Cubin eine längere Entwicklungsdauer zur optimalen Reife.
